渔 民
境内长岛县、掖县、蓬莱县、黄县、福山区、芝罘区、牟平县、海阳县等，都有以海洋捕捞为主业的村庄，其生产习俗因生产发展的不同阶段而不同，所记以60年代前渔民使用木帆船时期的习俗为主。
船名 帆船之帆音与翻同，渔民忌讳，因称帆船为风船，称船帆为篷，称升帆为掌篷。船因用途不同，大小不同，有大风船、风船、榷子、排子等形制。境内各地木船形体各异，又有各种称呼，著名的有长岛大括篓、改橇，芝罘、牟平一带的燕儿飞，黄县桑岛的元盘底等。船主往往为大风船命名，常见有兴顺福、福来顺等，但这种名号多不为渔民所用，渔民所用的是公认的外号。船的外号干奇百怪，如大花鞋、小瓢、胡汤饼子、鲅鱼尾巴、毡帽等等。
造船 从前大小木船都在当地建造。造船的活动称为 排船。造船以木匠为主，兼有铁匠、粘匠参加，以排船为业的木匠被称为海木匠、大木匠。排船工序分铺字(造船底)、比龙口(大体成型)和上绵梁(安装大桅)3个阶段，3个阶段各有仪式，上绵梁尤其隆重。至日，亲朋来贺，送鞭炮、送一方红布挂新船上，名为挂红，宾主共同拜祭新船，船主设酒请亲朋、工匠。新船下水，挂吊子(红布做成的竖幅旗)，放鞭炮。
出海渔民 出海打渔，小风船上3～5人，大风船上16人左右。16人中有老大(今称船长)1人，二老大(今称大副)1人，大师傅(炊事员)1人，其余船员统称伙计，又称艄公，其中最有经验的一、二名称为大艄公、二艄公，少年登船未久，称为小艄公。追鱼下网时有人贴耳于船底听鱼叫即能发现鱼群的，此人称为听叫的；有人骑坐大桅上望远即能发现鱼群，此人称为渔眼。听叫的以长岛县北5岛最多、最著名，渔眼则以掖县三山岛一带最多、最著名。
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