66岁女儿割肉就是说，在老人66岁生日的时候，女儿要切下来一刀肉，且肉的重量最好在6斤到8斤左右，目的就是为了为父母祈福，寓意着父母未来能够健健康康、长命百岁。
66岁割肉是什么意思六十六，要吃闺女一刀肉。这是一种过寿习俗而已，说的是老人六十六过寿，女儿送一块肉能为老人挡灾、迈坎，农村老人认为，人到66岁，73岁，84岁是老人的一道坎。也有流传“相传人到了66岁，阎王爷会发难于66岁的老人，姑娘送的一刀肉可化解这一难”。“一刀肉”指，一块肉一刀切下去，正好是6斤或者8斤，切下去就不能再切，不添不减，就图个吉利。并没有什么科学依据，只是人们企盼健康长寿的一种习俗而已，同时也是作为儿女们祈求父母健康长寿一种心愿。
66岁女儿割肉的民俗讲究在民间大家以为66岁是老人们的一道坎，度过这道坎就还能继续活很多年，人们都觉得这是为了父母的健康长寿，都会买来一刀肉的，做成六十六个饺子让父母吃，意思是把六十六这个“坎儿年”跨过去，还有老人在吃肉的时候，要倒坐在门槛上吃，说是可以逢凶化吉，顺顺利利。当然，这都是人们祈愿身体健康的一种美好愿望，老一辈的人也相信，女儿这样做了，那就会长寿，而且为什么要女儿来买呢，这是因为在过去儿子们负责养老，老了以后都是儿子负责老人的一切，所以在他们六十六生日的时候，女儿们会买一刀肉来给父母，也是做女儿的一片孝心。
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