汉族社会习俗。流行于四川各地。技师学艺满三年后,如果所学技 术已过关,征得师傅同意,便可出师。届时,徒弟要大办出师酒, 请行内有名气的人来参加,祭祀行业祖师神,酬谢师傅的教艺之恩。徒 弟给师傅叩头,送给师傅衣帽鞋袜;师傅退还投师文约,对徒弟说此些 祝愿的话。按规矩,无钱谢师、未办出师酒的,不能算出师。
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