双皮奶是很多女孩子喜欢的甜点,好吃有营养,那么如何在家自制一款简单美味的双皮奶呢?小编给大家介绍下。
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将牛奶,细砂糖放入锅中加热,不停搅拌,温热时盛出备用。
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加蛋清分离,装入碗中,把牛奶倒入蛋清,搅拌均匀,可以根据自己的口味加一下姜汁或者椰汁。
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分别装入不同的小碗中,用保鲜膜盖住,再把它们放进蒸锅蒸,中火大概10分钟左右,不确定熟不熟的可以用小牙签扎破试试是否成块。
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可以起锅了,根据自己的喜好加一些红豆或者芒果哟,是不是很简单呢。
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