在中医范畴中，药补不如食补也是非常重要的一条养生原则，那秋冬吃点什么好呢？

操作方法

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阿胶糕阿胶是秋冬季节补气血的最佳食品。阿胶中的营养元素直接作用于人体的骨髓造血系统；阿胶糕还有美容养颜、改善体内钙平衡，增强体内抗氧化酶的活性，降低氧化物的产生，提高各个器官的工作效率，减缓组织器官的退化。

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海参海参被称之为“百补之首”，也是补血的上等佳品。海参可以延缓衰老、调节血糖、消除疲劳、提高身体的免疫力；海参中的其他其他物质元素也有很高的生血益气的价值。

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燕窝缓解“秋燥”、补气的圣品当属燕窝。秋冬进补的最主要的营养素就是蛋白质。燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白可以满足身体对蛋白质的需求。润肺养胃、益气，提高身体的抵抗力；男女老少都可以食用。

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人参人参为五加科植物人参的干燥根。味甘微苦、性温，是“补气之圣药，活人之灵苗”。中医认为，人参性较平和，不温不燥，既可补气，又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力。总的来说，人参有大补元气、补脾益肺、生津益血、安神增智之功效。

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党参党参味甘性平，入脾、肺经，为补气养血之佳品，具有补中益气，健脾益肺之功效。它适用于体质虚弱，气血不足，以及病后产后体虚者，表现为脾胃气虚，面色萎黄，头晕心悸，四肢乏力，食少便溏，肺气不足，气短，虚喘咳嗽，易于感冒等人群服用。

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沙参沙参有补而不燥的特点。沙参属补虚药，味甘，善补五脏之阴，尤其擅长补益肺、胃之阴。中医认为，沙参味甘、性微寒，入肺、胃经，有养阴润肺，益胃生津之功。沙参适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少，咽喉干燥等症及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥，舌红少苔，大便干结等证。