土豆是很家常的一道菜。和什么食材都可以搭配在一起。今天做的土豆酱，可以做个饭包，或者伴着饭吃，都可以。土豆的营养成分很好，有丰富的淀粉，所以吃多也不会胖。胖美眉可以多吃呦。。
01
把土豆打好皮。
02
切成块。葱花切好。
03
锅中放油，热后放入辣椒面炸香。
04
放入葱花。
05
放入切好的土豆块。
06
放入酱油、
07
加入适量的水。大火烧开。
08
放入适量的盐。加入鸡精，把汤在烤一下。
09
汤稠时即可。把做好的土豆弄成泥即可。
10
装盘。
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