炎日的夏天,路边随处可见的马兰头!揪一把吃吃不错哦~~马兰头+豆腐或者香干凉拌是一道简单又不错的美味哦~~
01
摘回来的马兰头把老一点的头摘掉洗净
02
香干切丁。马兰头(或者先焯水后切)切段
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冷水入锅待其沸了再将香干和马兰头入锅水再次沸腾起锅。香干和马兰头要分开焯水哦
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马兰头用凉开水洗两边(照片忘记拍了)
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装盘撒上蒜末,生抽,芝麻油(依个人口味调)
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