豆浆机已比较普及了，但是豆浆喝了之后剩下的豆浆渣该怎么处理呢？
01
蒸豆饼
豆浆渣加适量面粉，加鸡蛋，加葱花、姜末、精盐、味精、胡椒粉，充分搅拌均匀后下油锅慢火蒸熟即可，豆渣煎饼配稀饭最佳。
02
煮粥
把豆浆渣和燕麦一起煮粥。燕麦滑软，豆渣糙香，绝配！
03
蒸发糕
豆浆渣加入适量面粉或大米粉，再加发酵粉及适量白糖，充分揉好后待其发酵片刻即可上蒸笼蒸熟，是一款香甜可口营养丰富的豆渣发糕。
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