海参中富含58种营养成分，其中比较重要的五大成分——海参酸性粘多糖，海参皂甙，精氨酸，微量元素硒锌等都是快速调节人体免疫力的主要物质，其中最具活性的酸性粘多糖和海参皂甙是海参独有的珍贵元素，清除自由基，刺激免疫细胞增殖，抑制癌细胞生长的功效显著；精氨酸以及微量元素硒和锌是上了榜的“免疫增强剂”。
现如今，我们人类的免疫力已经被抗生素摧毁的一无是处，超级病毒的出现，让我们不得不重视一下人类的免疫力从何而来，我想坚持吃海参，或许才是提高免疫力真正的捷径。那么吃海参有什么好处呢？
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中老年人吃海参有什么好处中老年人坚持吃海参，首先的表现是：腿脚有力，腰板直；其次的表现是：眼睛发亮，皮肤好；再次的表现是：头发变黑，说话洪亮，大脑反映敏捷。
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女人吃海参有什么好处不化妆的漂亮女人有两种：少女和坚持吃海参的女人，女人吃海参，气色健康，皮肤弹性好，没有雀斑。
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男人吃海参有什么好处男人吃海参，从精(精氨酸物质）和气（人体元气）两个方面滋肾健阳，对男人的肾进行全方位的维护保养。
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慢性病患者吃海参有什么好处对于心脑血管、糖尿病等慢性病患者，身体较差的产妇孕妇，海参作为辅助治疗的营养品，补益效果的全面性，不是其他滋补品能够代替的。
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