01
菌汤一般人都可以食用，但是对菌物过敏的人是不建议食用菌菇汤的。因为菌菇性滑，所以便泄者也不适合食用。
02
菌汤还有一定的镇痛的作用，有研究从蘑菇中提取到了一种物质，这类物质有镇痛、镇静的功效，据说镇痛效果甚至可以代替吗啡。
03
菌汤含有大量的氨基酸，其中赖氨酸的含量非常高，对于促进儿童智力发育有一定的好处，不过脾胃虚寒的人不适合食用菌汤。
04
菌汤含有大量的多糖体，这些东西可以提高机体的免疫能力，还可以治疗植物神经紊乱，适合更年期的妇女饮用。
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