芹菜叶的营养要比芹菜的茎多,有抑制癌症的作用,还能脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦
01
打3-4个鸡蛋,加入盐和淀粉,搅拌均匀
02
芹菜叶放入锅中用清水煮一遍,捞起来之后切碎
03
在鸡蛋液中加入切好的芹菜叶末,搅拌均匀
04
倒入烧好油的锅中,然后用铲子轻轻的翻动,在撒入一点盐即可
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