淮山的别名就是山药,其有降血糖、治疗糖尿病、防治动脉硬化和冠心病等功效。下面小编将详细解释淮山（山药）的功效与作用
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补虚降血糖功效淮山中含有丰富的多糖成分，对血糖有明显的降低作用，在补虚上可称的上是上品。
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治疗糖尿病功效淮山中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用;其不但能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，对于轻型糖尿病有显著疗效。
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防治动脉硬化和冠心病功效淮山能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺，所以淮山是防止动脉硬化的理想食疗品之一。
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提高免疫、延缓衰老功效淮山能促进人体的免疫系统，从而达到滋补细胞，富含对人体有益的微量元素。常期食用可以长寿。
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补气养血、护肤养颜作用益气、健脾、养胃，含有能大量黏液蛋白，能增强黏膜与皮肤的润滑度、多巴胺、皂甙，皂甙，有改善皮肤血液供应、使皮肤柔嫩、抗衰老的作用。
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益气补肺、止咳定喘作用具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。
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防止肚子泻作用能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩，能治疗大便溏泻。
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补肾的作用因少喝水而得了肾病，最理想得办法就是多喝点淮山汤。
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