一碗白米饭，一盘腌白萝卜，一个鸡蛋，静静的坐于小木桌旁，享受吃早餐的惬意。
01
新鲜白萝卜洗净，切成丝，备用
02
白萝卜中加盐适量，使其析出细胞中的水分，然后用手捏萝卜丝，使水分与萝卜丝分离。
03
锅中加油适量，8分热时起锅。
04
趁油热加入辣椒面，花椒面，盐，搅匀。
05
萝卜丝中家刚刚做好的酱料少许，酱油，味精，葱姜蒜，糖，搅拌均匀。又脆又好吃腌白萝卜就ok了
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