食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。
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龙眼肉15g，红枣4-5枚，粳米100g，同煮成粥，热温服，功效：滋补筋骨，养心健脾。新鲜羊骨1kg，粳米200g.羊骨洗净敲碎，加水熬汤去渣后，加入粳米煮成粥，食用时中适量调米温服，功效：补肾壮骨，10-15天为一疗程。
02
糙糯米200g，薏苡仁100g，红枣30个，煮成粥，食用时加适量糖，功效有：滋阴补血，驱寒。制首乌120g，红枣8个，粳米200g，先将制首乌煎取浓汁去渣，加入大红枣和粳米煮粥，快熟的时候，再放入红糖适量，煮沸就可以了，热温服。注意：炖首乌不用铁器，煎汤煮粥时用砂锅。功效：补肝健肾，养血理虚。
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简单的，鸡蛋2个，只用蛋黄，打散，然后加入含少许盐分的开水中煮熟，每日饮服2次，功效：补铁钙，适合缺铁性贫血。猪肝300g，菠菜适量。猪肝洗净切片与盐、酱油、淀粉、味精等适量调匀，在油锅内与焯过的菠菜炒熟，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤，功效：补铁补锌。
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