荷叶有清热解暑、平肝降脂等功效，也可以当食材食用，今天和大家带来一道荷叶蒸糯米肉的做法。
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首先取几片新鲜的荷叶，冲洗干净表面后沥干水分备用
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淘洗干净适量的糯米，用清水浸泡半小时左右捞出沥干水分备用
03
然后用适量的胡椒粉，生抽把糯米拌一下，这样蒸出的糯米比较入味。
04
取一块五花肉用适量的盐，味精，胡椒粉和生抽腌制半天左右，然后切成薄片即可
05
然后把糯米和五花肉块和糯米搅拌均匀后包在荷叶中
06
放入蒸锅中隔水蒸熟后即可开吃了
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