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1.材料 图。香菇提前焯过水的。2.鸡翅斩两段,加料酒盐生抽葱姜碎抓均匀。3.香菇改刀。4.炒锅倒油,炒香葱姜。5.倒入腌好的鸡翅煎炒。6.至鸡翅变色。7.倒入腌 鸡翅的汤水。加一勺糖。8.加老抽调整一下颜色。9.大火烧开转小火烧至骨酥肉烂,即可。
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