作者最近喜欢上了吃葡萄干，什么黑加仑、玫瑰红、绿宝石等等这些葡萄干都被我一一买回家。作为高级吃货，不可能只是在意食物的味道，还会很在意食物的营养和一些注意事项，就拿葡萄干来说吧，了解之后才知道，原来葡萄干的功效和作用有那么多！那么作者今天就和大家聊一聊，关于葡萄干的那些功效和作用，并且告诉大家，该如何吃葡萄干最健康，赶紧跟着作者一起学习起来吧！

葡萄干的功效：

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阻止并预防血栓形成葡萄干含有的某些物质，能够起到组织血栓形成的功效，甚至比阿司匹林效果更好，且对于人体的血清胆固醇来说，有着很大程度的降低效果。那么患有高血压以及心脑血管之类疾病的人群，可以每天适当吃一些葡萄干，能够预防一定的心脑血管疾病，且对于血管硬化病人的康复有不错的辅助效果。

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清理肺部以及呼吸道毒素特别是喜欢抽烟的人群，可以每天适当吃一些葡萄干，因为葡萄干能够帮助你的肺部进行排毒与清毒的功效，尤其是长期抽烟者出现经常性咳嗽、痰黑的人群，每天适当吃点葡萄干，能够起到帮助肺部排毒，并且缓解抽烟对于呼吸道组织的一些刺激。

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抗疲劳保护心脏葡萄干里面含有很多对人体特别有益的营养元素，比如说葡萄糖、氨基酸、维生素等等，这些物质能够起到一个促使大脑神经兴奋的功效，那么对于那些神经衰弱以及脑力劳动过强的人群，都能够起到一个缓解疲劳的效果。且葡萄干里面所含有的物质，还能够起到保护心脏的功效，比如那些动脉硬化性心脏病患者，每天恰当吃一些葡萄干，就能够促进康复的作用。

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美容养颜抗衰老对于女性来说，葡萄干真的是每天可以吃一些的美容养颜佳品呢。葡萄干里面所含的多种矿物质，尤其是铁元素和钙元素，能够提高女性的免疫力，还能起到滋补气血调养肾脏的作用，尤其是患有贫血的女性，每天一定要适当吃一些葡萄干。还有一点也很重要，那就是有着改善便秘的功效哦。

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抗癌作用虽然只是一粒小小的葡萄干，其中所含的抗癌微量元素却能够起到一个抗癌的强大功效，可以预防健康的细胞发生癌变，更能够有效起到组织癌细胞扩散的效果。所以说健康人群可以每天适当吃一些葡萄干，这样能够起到强身健体、预防疾病、以及美容养颜美体的作用。

健康吃葡萄干的方式：

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每天的食用量葡萄干的营养多多，但不代表每天吃得越多越好。有一点你要了解一下，葡萄干中所含的葡萄糖是非常高的，是我们所吃的新鲜葡萄的四五倍，真正的高热量零食。如果每天吃得太多的话，那么就很容易引发肥胖的出现，所以说，葡萄干再好，每天二十粒左右就可以了，最多不能超过一小把。

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散装清洗之后再吃作者购买的葡萄干是新疆比较有口碑的袋装葡萄干品牌，我做过实验，把葡萄干浸泡在水里用手搓洗之后，没有任何的浑浊，所以说这种葡萄干是干净的，可以不用洗过之后再吃。但是那种散装卖的葡萄干，不管品牌如何，一定要清洗之后再吃。把葡萄干放进烧开的水中搅拌几下，然后捞出来放进可以漏水的小篮子里晾干，然后收集起来再吃就可以了。

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吃葡萄干的时间葡萄干的功效再多，也要注意吃葡萄干的时间和禁忌，比如说不要一边吃饭一边吃葡萄干，最好是饭前半小时和饭后半小时吃，既能够起到开胃的效果，还能够起到促进消化的作用，也能够在帮助身体吸收食物中的营养成分。