许多家长都知道牛初乳的营养价值很高，但是对于牛初乳了解不多。牛初乳是生下小牛三天母牛分泌的乳汁，同样牛初乳与人初乳有同样的营养价值，但是有一点不同，婴儿喝了之后可能会有副作用。那么，婴儿吃牛初乳会身痒吗？
牛初乳中有有一种物质含量丰富，就是免疫球蛋白，婴儿吃了之后可以提高身体的抵抗力，但是因为牛初乳与人乳中的蛋白质结构不同，婴儿吃了之后，可能会有过敏发生，也就会出现身上痒的情况。应该停止牛初乳，通常过敏的情况可以得到缓解。若是症状没有消失，需要及早到医院诊治。
婴儿的肠胃没有发育好，对于牛初乳中的分子量大的蛋白质，不容易消化，也不能很好的吸收。而且牛初乳中的性激素要高于人乳一倍，婴儿吃了后则会导致体内的性激素水平增高，可能会出现早发育的情况。
婴儿吃了牛初乳会有过敏的情况发生，因此不建议一岁以下的婴儿吃牛初乳。青少年或者老人可以吃一些牛初乳，能够增强体制。而且食用牛初乳，建议空腹喝比较好，这样有利营养成分的吸收。
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