土豆丝作为饭桌上最常见的家常菜,切土豆丝也是一个技术活,今天就来教教大家如何切土豆丝吧
01
选择表面较为光滑形状较长的土豆,洗干净后用削皮刀削去土豆外皮。
02
将土豆切成稍薄的土豆片,然后依次铺开一点从最前面的开始切,右手拿刀左手顶住刀背,边切边移动。
03
将切好的土豆丝泡在清水里,洗去土豆里的淀粉,这样炒出的土豆丝更脆哦。
举报投诉方式:电话: 邮箱: ( 接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
版权所有:日历Copyright ©
滇ICP备2023005770号-154 All Rights Reserved