姜有暖胃散寒的作用，红糖是补血的佳品，两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的功效。红糖姜水有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，对孕妇产后失血多，妇女月经顺畅都很有帮助。下面说一下红糖姜水的做法。
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第一、准备一大块生姜，一包红糖。
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第二、姜生姜的皮去掉，其实这个也看情况，如果洗的足够干净，皮也可以不去。
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第三、把生姜切碎，这样煮的话更易出味道。
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第四、将生姜加适量的水和红糖，然后一起煮。
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第五、先猛火煲开，然后用慢火煲半小时左右。
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第六、生姜红糖水煮好后，要趁热喝，否则，效果没那么好。
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