绍兴黄酒是由纯粮，低醇糖等营养丰富的食料制作而成的，适度饮用，可促进血液循环，促进新陈代谢，提神、开胃，消除疲劳。我给大家介绍一下吧！
01
注重季节。在炎热的夏天，人们发现了绍兴酒可以作为下菜的饮品直接生饮就行，而在冬季里更适合把黄酒加热了再饮用。
02
进行加热。体质寒冷的人，平时不喜欢冷饮，你也可以把黄酒放在热水里，或者用燃气灶小火加热。
03
放入柠檬片。有些还可以将一片柠檬放入杯中，这样酒的味道似乎立刻就凝固得有色有味了，喝起来味道多样化，也更有味了。
04
加入苏打水。这是绍兴黄酒土配方，在一个大杯子里，放三分之一的绍兴黄酒，再放冰，再放入冰冻的苏打水，再加上一片柠檬，这样喝起来，有去湿、防暑之功效。
05
加入鸡蛋。在黄酒中加入生鸡蛋，这是一种非常独特的中国式鸡尾酒。酒的名字叫“盘古开天”，意思是“万物的开端，天地的混沌，如盘古。”
06
加入雪碧或可乐。当你在黄酒中加入雪碧或可乐时，你会发现黄酒是好的，而焦糖和柠檬则与之配合得很好。
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添加果汁：这是一种有营养的饮料，迎合女孩子的心，一般说，菠萝汁或雪梨是一个不错的选择。
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加绿茶或红茶：加红茶或绿茶到黄酒里面，再加冰块，喝出不同的风味，红茶是甜的，绿茶苦。
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加入橄榄：在黄酒里加一粒橄榄可以有效地改善醉酒厌食症的症状。
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饮用时，热黄酒的特殊风味配以不同的菜肴，配干白葡萄酒，吃蔬菜和海蜇皮等冷菜；
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半干型的黄酒，适合配以肉类和大闸蟹；
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半甜的绍兴黄酒，这种酒的品质，属于好的酒，可以加上鸡和鸭肉，味道更棒。
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